Dazu Nicole Hinz, Geschäftsführerin Fusion Sushi & Bowls: „Wir lieben und leben kreative Küche, die überrascht und Spaß macht. Unsere neue Fläche in der Grolmanstraße gibt uns den Raum, unser Erlebnis-Konzept als Restaurant und Bar weiterzuentwickeln. Wir freuen uns sehr darauf, hier künftig noch mehr Menschen mit unserer Fusion-Asia-Kulinarik zu begeistern.“
Für Prof. Dr. Ramón Sotelo, Inhaber der Immobilie, ist die Neuansiedlung eine win-win-Situation für alle: „Die Grolmanstraße und ihr Umfeld stehen für Urbanität, Qualität und Vielfalt. Vor diesem Hintergrund freue ich mich, mit Fusion Sushi & Bowls einen langfristigen Mieter gefunden zu haben, der hervorragend zu diesem Standort passt und das Angebot rund um den Savignyplatz mit seinem modernen Gastronomiekonzept wertvoll bereichert. Fusion Sushi & Bowls wiederum profitiert von der Anziehungskraft des Gastronomie-Hotspots.“
Erik Krüger, Vermietungsexperte Aengevelt Berlin, ergänzt: „Das von uns vermittelte Ladenlokal erfüllt hinsichtlich Standort, Größe und Grundriss in idealer Weise die Anforderungen von Fusion Sushi & Bowls. Der innovative und zugleich publikumsnahe Gastronomiebetrieb kann an diesem attraktiven und stark frequentierten Standort optimal seine Online-Präsenz mit seinem stationären Restaurant- und Barbetrieb kombinieren.“
